Delfts Brouwhuis

Het Delfts Brouwhuis heet natuurlijk niet voor niks zo. Hier wordt bier gebrouwen en de eerste zondag van de maand kan je hier meer over te weten komen (en natuurlijk proeven). Dit is een leerzame en leuke tour met lekkere proefbiertjes en mooi verteld. "Ons" praatje werd gehouden door Pete, was helder, duidelijk en grappig en viel prima in de smaak. 's Avonds hebben wij hier ook gedineerd en we hebben fantastisch gegeten. Vriendelijke bediening, lekkere bieren, mooi opgemaakte borden, goede smaakcombinaties en uitstekende garing maakten er een mooie avond van. Het weer werkte ook nog mee, dus we konden lekker buiten zitten. Mijn vrouw had de kalfs entrecote en ik had de vlees wissel wat deze keer een trio van lam was. Vooraf hadden we een plankje met kaas en vleeswaren en als dessert de clafoutis het van peer en witte chocoladecake met kersen en pistache ijs. De volgende dag hebben we ook nog geluncht. We hadden de soep (mais) en het broodje van de maand (pastrami met cowboy boter) en een frietje met kaas-bierdip (aanrader) Wederom heerlijk gegeten en lekkere biertjes erbij gedronken.

Na de leuke en interessante rondleiding/proeverij. Onder het genot van een Pretzel Braadworst broodje nog een paar heerlijke en unieke bieren geproeft.

Heerlijke plek om na een stadswandeling de voeten rust te geven op het terras en te genieten van de vele lekkere bieren die hier geschonken worden. Goed advies van kundig en attent personeel. Naast de vele bieren is de lunch/dinerkaart ook uitgebreid! Aanrader. En... als man bevoorrecht om vanaf de pisbak de bar een beetje in de gaten te houden! 🍻

Een gezellige avond gehad in het Brouwhuis. De sfeer is prima en de oude muren prachtig. Het concept lijkt op de Bierfabriek alleen dan wat meer cachet. De menukaart met een groep is keuze uit drie. De kipschnitzel is een prima macnugget. Dan het bier....ik heb het lijstje tab bier gevolgd: - de IPA was redelijk maar scherp van smaak - de Blond was wat slap en bloemig - de roestige Rob was redelijk op smaak maar wat onbestendig - de oer pils Ooh Amerillo was vrolijk en rond - de triple was als afwasmiddel en zoetig - de aloha was oehhh afwasmiddel met zevenup - de zeven Day IPA was redelijk en rond, wel wat bloemen Al met al zou ik een volgende keer de rest van de bieren proberen omdat geen van allen die ik geproefd heb echt bijzonder waren. Kortom een gezellige avond proeven, en in goed gezelschap goed!

Mijn vrouw nam onze twee kleine kinderen hier mee voor een vroeg diner. Ze wachtte en wachtte tot hun eten arriveerde. Om er vervolgens achter te komen dat de bestelling nooit door de ober is geplaatst. En toen het eten eindelijk kwam, zat er een pikante saus op die niet op het menu stond. Bovendien was er geen bestek of servetten aanwezig. Een zeer teleurstellende ervaring.