FIFTH

Normaliter een goed restaurant, alleen zijn ze niet zo goed in aangepaste gerechten. Vandaar viel onze ervaring deze keer toch wel echt tegen. We hadden een 4-gangen verrassingsmenu met 2 zwangeren en 1x geen vis, met als gevolg dat de eerste twee gangen voor deze drie personen volledig vegetarisch waren (en ze vielen ook erg tegen; gerookte vis simpelweg vervangen door aardappel is toch jammer qua gerecht). Tevens was de kwaliteit van de bediening erg wisselend, al vermoed ik dat dat te maken heeft met een personeelstekort. Bijv wel jas ophangen, maar niet teruggeven (stond niemand), wel bijpassende wijnen serveren maar de niet-drinkers vergeten te vragen of ze ook nog wat wilden, etc.

In een voormalige gasfabriek zit een ontzettend stijlvol restaurant met heerlijke bijzondere gerechten. Gastvrouw Isabelle werkt met een jong en enthousiast team en zet bijzondere gerechten voor. Op de locatie wordt regelmatig live muziek gemaakt en ook kun je het keukenpersoneel en ook mensen achter de bar goed aan het werk zien. In de grote fabriekshal zijn twee units geplaatst waarin eten en drankje bereid worden. Mooi om te zien. Lekker om te eten. Bijzondere smaken om te proeven.

Heerlijk asperges menu gehad, helaas bij het hoofdgerecht zaten er pinda’s op ( terwijl we hadden aangegeven dat mijn man een allergie ervoor heeft) Ze hebben het teruggenomen en nieuwe gebracht, we kregen van hun een fles rose voor de fout. Erg lekker gegeten, zeker een tent om terug te gaan!

Lekkere lunch, prijzig maar goed3 kwaliteit. Mooie locatie. Bediening kwam irritant vaak vragen of we nog iets wilde bestellen. Zeker 20 keer. Is dat beleid ? Het was helemaal niet druk, veel tafels vrij.

Wat een verstopte parel in Eindhoven.. in ieder geval voor mij. Cocktail was echt 100 punten.. het eten was heerlijk.. hadden 4 gangen verrassingsmenu.. porties wel vrij klein maar echt een feestje in je mond! Ambiance echt geweldig... zeker keer gaan kijken!