Miss Paddle

Wat een ontzettend leuk restaurantje! Superlekkere flammkuchen, heel veel regionale speciaalbieren en een ontzettend tof team! Ondanks het feit dat ik geen bier lust, heb ik enorm genoten van het heerlijke eten, de sfeer en de verhalen van de eigenaar (over de biertjes, maar ook het verhaal achter Miss Paddle). We hebben op aanraden van de eigenaar het verrassingsmenu gedaan: Miss Paddle koos voor ons steeds 3 flammkuchen van de kaart om met elkaar te delen. Zo hebben we in een ronde of 4 alle flammkuchen de revue laten passeren en de ene was nog lekkerder dan de ander. Echt een dikke vette aanrader! Wij komen op zeker vaker terug.

We zijn al jaren fan van flammkuchen, dus hier moesten we wel heen. De combinatie met een groot assortiment speciaalbieren (veel op tap) is goud. Tel daarbij een fijne sfeer, prettige muziek en supergezellige en gastvrije gastheer bij op, en je hebt een winnaar. En dan heb ik het nog niet eens over de flammkuchen gehad. Heerlijk van smaak, lekker dunne en krokante korst. Vanwege de kleine omvang (je kunt kiezen tussen 20 en 30 cm diameter) kun je een groot deel van de kaart proeven als je met 2 of meer personen bent. Er zijn flammkuchen met vlees, vis, vega en zoete als nagerecht.

Vandaag gegeten bij Miss Paddle...en dat was best lekker. Voor ons een nieuw concept,maar dat werd ons, door één van de medewerkers,vriendelijk uitgelegd. Gezellige tent met vriendelijk personeel. Ongedwongen sfeer. De Flammkuchen viel echter wat tegen,maar dat kan ook leggen aan onze verwachtingen. Zo'n ding is eigenlijk niet meer dan een grote warme cracker uit de oven,met koude toppings erop. Bij navraag bleek dat de smaakstelling aan de veilige kant wordt gehouden,dus geen echte smaakexplosie. De prijs is echter spicy genoeg om het alsnog warm van te krijgen. Kortom: Leuk en gezellig,maar te duur voor wat je krijgt.

Heerlijke flammkuchens! Met veel variatie, voor ieder wat wils en mogelijkheid tot shared dining waardoor je eigenlijk de hele avond kunt borrelen en eten én heel veel kunt proeven! Zelfs de toetjes overtroffen ruim alle verwachtingen. Gezelligheid en gastvrijheid staan hoog in het vaandel! Kortom, een aanrader! Gaan we zeker vaker komen!

Miss Paddle is echt een aanrader. Een bierkaart waar je keuzestress van krijgt. Flammkuchen voor zowel vlees, vis als vega liefhebbers en zelfs een flammkuchen dessert. De ingrediënten op de flammkuchen zijn supervers en erg leuke combinaties. Absoluut een aanrader!